A Secret Weapon For машинка для раскатки теста
A Secret Weapon For машинка для раскатки теста
Blog Article
Оборудование комплектуется валами и шестернями из ударопрочного пластика, нержавеющей стали. Для домашней кухни можно выбрать модель на основе пластиковых комплектующих. Это позволит снизить цену, уменьшить вес. Для заведения общепита или цеха по производству полуфабрикатов лучше приобрести технику с узлами из нержавейки.
В цеха по производству пельменей, вареников лучше выбрать технику, которая хорошо справится с упругим тестом за счёт плотного прилегания валов.
С другой стороны, настольные компактнее и их удобно размещать в небольших помещениях.
Не пропускать через устройство твердые предметы. Это может повредить ножи и валы.
ТестомесыМиксерыПечиЛапшерезки-тестораскаткиШприцы-дозаторыТестоделители и округлителиРасстойное оборудованиеХлеборезательные машиныМашины для нарезки тортов и бисквитаТестозакаточные машиныМукопросеивателиДражировочные барабаныДозаторы водыКремоваркиМеталлодетекторыЧеквейеры и комбичекерыПротивниКомплектующиеГотовые пекарниПищевые насосы
Критерии отбора Раскатка теста – тяжёлый физический труд, упростить который может специальное оборудование. Производители предлагают тестораскаточные машины для домашней и профессиональной кухни. Модели отличаются производительностью, функционалом, работают с разными видами теста.
Тестораскаточная машина из Италии разработана для кондитерских цехов, предприятий по производству полуфабрикатов малого и среднего формата. У машинки хороший результат при работе с песочным, крутым, бездрожжевым и дрожжевым слоёным тестом.
Итальянское устройство хорошо справляется с раскаткой любых разновидностей теста, поэтому аппарат широко применяется в пекарнях, кафе и ресторанах. Машина довольно дорогая и массивная, однако это оправдывается высоким качеством и отличной производительностью.
неограниченно Толщина раскатываемой заготовки (также влияет пластичность), мм
Для read more этого не требуется специальный инструмент и тяжёлые физические усилия. В сложенном состоянии занимает в два раза меньше места.
неограниченно Толщина раскатываемой заготовки (также влияет пластичность), мм
Компания О компании Новости Политика Учебный центр Вебинары Материалы Помощь Техподдержка Гарантия
неограниченно Толщина раскатываемой заготовки (также влияет пластичность), мм
Приступать к очистке следует только после полного выключения аппарата.
Report this page